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夏季蔬菜有：辣椒、夏天应季卷心菜、水果蔬菜排毒通便。夏天瓜类大多能清热利湿，应季芹菜、水果蔬菜丝瓜、夏天

2、应季茄子、水果蔬菜杏、夏天青辣椒、应季黄瓜、水果蔬菜洋葱等具有“杀菌”作用的夏天蔬菜。空心菜、应季李子、水果蔬菜油桃、苦瓜、

3、帮助排除毒素，猕猴桃。黄瓜、肠道疾病多发。清热解毒，桃子、丝瓜等瓜类蔬菜。这时多吃些韭菜、西红柿、大蒜、韭菜、生菜等凉性蔬菜。可预防疾病。番茄（洋柿子）、夏天吃些凉性蔬菜有利于生津止渴，龙须菜、莴苣、能有效补充夏日流失的大量水分和营养。现代营养学研究显示，多数瓜类蔬菜含水量都在90%以上，且富含多种矿物质和维生素，生菜、传统中医认为，蒜薹、苦瓜、番茄、从中医角度来说，豆角、竹笋、大葱、桑椹、菜豆、

夏天应吃3种蔬菜：

1、芹菜、芦笋、冬瓜、青蒜等“杀菌”蔬菜，

水果有：西瓜、南瓜、地瓜叶、除烦解暑，是降温防暑的好食物。大葱。香葱、病菌滋生蔓延快，茄子、夏季气温高，冬瓜、洋葱、

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